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16.4.09

Pizza de Chourição


*1 base para pizza
*110g de chourição picado
*1/2 colher (chá) de oregãos
*1/4 colher (chá) de alho em pó
*470g de queijo mozzarella
*230g de molho para pizza ou de molho de tomate

Estenda a massa da base da pizza num tabuleiro de ir ao forno e cubra-a com uma dose de molho para pizza. Adicione o chourição cortado às rodelas, 350g de queijo e espalhe uma dose de oregãos e de alho.Polvilhe a pizza com os restantes 120gr de queijo e leve-a ao forno durante 15 minutos a 190 graus C.
Eu nesta acrescentei milho de que gosto muito. Estava super boa.

9.3.09

Pizza de frango com natas




* 1 base para pizza
* 2 colheres (sopa) molho guloso (uso regularmente nas pizzas, há no Modelo)
*meio frango desfiado
*1 pacote de natas
*sal, pimenta, salsa q.b

Coloque a base para pizza numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada de farinha.
Coloque o molho guloso na base e espalhe, de seguida coloque o frango. Bata as natas com um pouco de sal, pimenta e salsa e verta para cima do frango. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus c., por cerca de 25 minutos.

Esta pizza é boa para aproveitar os restos do frango assado. E rapidissímo de fazer. Adoro.E como adoro azeitonas, é raro não colocar, dá logo outro aspecto.