Tarte de pêra

*200 g de farinha

*150 g de açúcar

*125 g de manteiga

*3 ovos
*1 colher de chá de fermento

*6 pêras

*Canela

Coloque o forno a aquecer a 180º.Numa tigela, junte o açúcar com a manteiga derretida e as gemas.Adicione o leite, a e junte ao restante.Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha.Verta a massa.Corte as maças aos gomos finos, e decore a tarte.Depois de a tarte estar toda coberta com maça, polvilhe com canela e de seguida com açúcar.Leve ao forno cerca de 25 minutos.Desenforme morno.

Esta receita é a mesma que a da maçã, nesta customo colocar pèra ralada dentro da massa. Fica excelente. Também outra opção é no fim icar a tarte e encharcar a tarde com um compal de pêra por exemplo.

Pastel de Nata

*1 pacote de massa folhada
*6 gemas
*0,5l de leite
*2 colheres (sopa) de maizena
*250g de açúcar
*1 casca de limão
*canela q.b.

Descongele a massa folhada e forre uma tarteira.

Num tachinho, misture todos os ingredientes e deixe ferver um pouco até engrossar.

Deite por cima da massa. Polvilhe com canela e leve ao forno a cozer durante 30mn.

Desenforme frio.

Facílimo de fazer e para quem ama pastéis de nata é indicadíssimo!

Via a minha mãe fazer muitas vezes e nunca tinha feito. No dia dos namorados lá me apeteceu e devo dizer que estava óptima.

Tarte de maçâ

*200 gr de farinha
*150 gr de açúcar
*125 gr de manteiga
*3 ovos
*3 colheres de sopa de leite
*1 colher de chá de fermento
*3 a 4 maçãs
*Canela

Coloque o forno a aquecer a 180º.
Numa tigela, junte o açúcar com a manteiga derretida e as gemas.
Adicione o leite, a e junte ao restante.
Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha.
Verta a massa.
Corte as maças aos gomos finos, e decore a tarte.Depois de a tarte estar toda coberta com maça, polvilhe com canela e de seguida com açúcar.Leve ao forno cerca de 25 minutos.Desenforme morno.