27.2.09

Pastel de Nata



*1 pacote de massa folhada
*6 gemas
*0,5l de leite
*2 colheres (sopa) de maizena
*250g de açúcar
*1 casca de limão
*canela q.b.

Descongele a massa folhada e forre uma tarteira.
Num tachinho, misture todos os ingredientes e deixe ferver um pouco até engrossar.
Deite por cima da massa. Polvilhe com canela e leve ao forno a cozer durante 30mn.
Desenforme frio.
Facílimo de fazer e para quem ama pastéis de nata é indicadíssimo!
Via a minha mãe fazer muitas vezes e nunca tinha feito. No dia dos namorados lá me apeteceu e devo dizer que estava óptima.

Sem comentários:

Enviar um comentário

Bom apetite! :)