27.12.08

Pudim de água

*10 gemas
*2 ovos
*450g de açúcar
*125g de manteiga derretida
*caramelo líquido q.b.

Ligue o forno a 180 graus.Barre uma forma de pudim com caramelo.Bate então as gemas com os ovos inteiros e o açúcar.Junte-lhe a manteiga derretida, mas fria e 1,5 dl de água.
Misture bem todos os ingredientes anteriores e verta-os para a forma.
Leve ao forno em banho-maria, durante cerca de uma hora. Desenforme frio e sirva.

Bastante simples de de fazer e até é rápido e fica excelente! Foto assim que possível.

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